Le WWOOF chez Merryl & Ian

Dimanche 7 Juin

Voici un petit résumé de nos deux semaines de WWOOfing chez Merryl et Ian à Upper Hutt. On doit se résigner à les quitter ce dimanche pour continuer à visiter cette NZ tant attendue mais c'est presque à contre-cœur tellement on se sent bien chez eux (à part ce chemin d'accès maudit !). Leur mode de vie visant l'autosuffisance est très riche et nous a appris pas mal de petites choses techniques qui nous serviront toujours.

En tout cas, nous avons été bien occupés : rater le cidre (mais Ian a fini par y arriver), aller chercher les œufs, débarrasser la piste des arbres tombés, désherber, tailler la vigne, virer des barrières, mettre de la bouse de vache sous les arbres, creuser des trous (1mx1mx1m ! Sami se serait cru de retour en fouille gallo-romaine !), tailler les arbres fruitiers, faire des pommes séchées (eh oui, même ici on se débrouille pour en manger !), distribuer de tracts écolos, couler du béton. Malheureusement, Sami n'a pas pu traire la vache, trop stressée.

En plus, on leur a cuisiné de la soupe à l'oignon, de la fondue savoyarde (avec leur fromage trop vieux ! Et c'était vachement bon pour les mauvaises langues) et des muffins. Et quand eux cuisinent, on se régale. Cerise sur le gâteau : ils préparent un « super bon pain avec une super bonne croûte » (dixit Sami). Pour nos amis gourmands, on a créé un deuxième blog spécialement pour les recettes apprises en NZ (qu'on a ajouté dans les liens vers d'autres blogs sur la colonne de droite) « Sami & Pauline cuisinent », tout un programme !

On ne leur dira jamais assez : on a adoré passer ces 20 jours avec eux, et on aurait bien reporté encore une fois notre départ. On a passé de bons moments à discuter, à rire, à répondre au quizz du journal local, et à se faire corriger notre anglais au passage (notamment avec le quickscrabble). Ils sont vraiment adorables.

Ils sont même devenus notre « rescuing team » (équipe de sauvetage) personnelle pour Bruce. Cette maudite piste nous a en effet cloué sur place à plusieurs reprises (même par beau temps) et à chaque fois, Super Ian et Super Merryl ont couru à la rescousse de Bruce, avec une patience sans faille. On descendait avec le quad (à 4 dessus !) car notre van est tellement léger qu'il faut que 2 personnes montent à l'arrière pour ajouter du poids. C'était folklorique ! Merci à Ian pour ses conseils en mécanique notamment démarrer sans ventilo (ça ne se devine pas !)

Le bouquet final est arrivé samedi soir. Pour la petite histoire, ils chauffent l'eau grâce à leur four à bois. Mais comme leur 'cumulus' n'est pas très gros, l'eau chauffe parfois trop. Du coup, ils doivent purger le surplus. Merryl nous 'force' donc à prendre un bain pendant leur absence. Jusque là, rien d'anormal. Mais elle nous apprend alors que la baignoire à vache aperçue dehors est en fait Le bain, en plein air, même pas couvert, rien !! Nous voilà donc en hiver, plongés dans une baignoire bouillante à regarder une petite pluie tomber sur nos visages. Ahh, le bonheur ! Mais vu le froid au sortir du bain, on s'est magné de remonter par le chemin herbeux. Autant dire que nus avec des godillots, on était sexy !